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有的朋友,你身居某职时,他常提醒你小心谨慎;你退下为民时,他仍与你亲密无间;你生活贫困时,他与你同甘共苦,你有灾祸时,他帮你渡过难关......,
中国农业大学食品学院副教授范志红告诉记者,豆腐营养丰富,含有人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。